Der aromatische Honig von Honigpaul entstammt der emsigen Arbeit meiner Bienen, die im bayerischen Sommer die Blütenpracht heimischer Bäume austrinken. Dieses Naturprodukt gewinne ich in überschaubaren Chargen nach traditioneller Imkerkunst, ich gebe ihm Zeit, um ohne künstliche Einflüsse seine Konsistenz zu entfalten. Die Bandbreite reicht vom Münchner Stadthonig bis hin zu Spezialitäten vom Alpenrand.
Jetzt mit Stickern zu Sammeln!
Fleißige Helferinnen
Bienenvolk
Meine Bienen stehen an Standorten, an denen sie vom Frühlingsanfang bis zum Herbstbeginn gut versorgt sind. Waldränder und -lichtungen im Süden von München eignen sich perfekt. Einige genießen sogar das Alpenpanorama! Die Stadtbienen sammeln Nektar und Pollen in Münchner Gärten und Grünanlagen. Das Winterfutter stammt ausschließlich von biologisch zertifizierten Höfen.
